潮小編每天都有飯局，吃完飯都還去夜市噴一下錢，買買雞排、烤肉回家配電視，
最近臉都慢慢變圓了，菜也吃得很少，飲食不忌口，就得小心大腸癌報到。
大腸癌一直在國人的十大死因中排名第一，最大的原因還是吃太多紅肉或加工肉品，加上沒有「每天五蔬果」，膳食纖維攝取不夠多，消化道當然就不健康。
攝取足夠膳食纖維，是能有效預防大腸癌，膳食纖維主要分為水溶性膳食纖維與非水溶性膳食纖維。
水溶性膳食纖維
食物來源：燕麥片、燕麥麩、豆類、米糠、大麥、柑橘類食物、草莓與蘋果果肉。
水溶性膳食纖維可以讓人較快產生飽足感，並幫助控制食量。
也會影響身體吸收膽固醇，進而降低壞的膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）的濃度。
非水溶性膳食纖維
食物來源：全穀麵包、全穀類食物、甘藍菜、胡蘿蔔、花椰菜、蘋果皮等
非水溶性膳食纖維可以增加食物體積，幫助預防便秘，對維持消化道健康非常重要。
蘋果皮除了富含非水溶性膳食纖維質外，多了更多的營養喔，潮小編平常吃蘋果不削蘋果皮，但是要將表皮清洗乾淨後再吃。
膳食纖維最好的來源可從蔬菜水果中攝取，每日最少一碗半的蔬菜和兩份以上的水果，一天的食物分配可以參考「每日飲食指南」，均衡攝取。
適量的攝取植物性食品，維持每天的腸胃道蠕動，正常排便才是腸胃健康，便祕太多天的人，為了讓自己降低得大腸癌的機率，晚上的宵夜只好放棄雞排跟烤肉，改成可食用的綠色植物來代替宵夜囉。
