相信常看本專欄文章的朋友們，都能了解減肥最大的問題還是在於飲食攝取的熱量，只要能讓攝取量小於身體的消耗，就能營造負平衡將體內多餘的脂肪消耗，但飲食控制往往還是會出現一些困難，尤其遇到美食當前，或是周遭朋友們都在吃東西時，就更難克制想吃東西的感覺了，這時該如何應對呢？
今天就來介紹面對食物的三字訣，停，看，聽。
停
面對美食或飢餓感，先停下來看一下時間，如果還沒到三餐進食的時間，切記先不要吃，可先喝一下白開水，將美食留待正餐時再享用。正餐進食時，要注意攝取的食物總量，因為總量跟總熱量息息相關，當我們預計的攝取量達到時，一定要告訴自己停止進食，離開餐桌刷刷牙喝個水，結束這一餐。停下來聽聽內心的需求，想想體重目標，提醒自己控制飲食必定能戰勝體重。
看
看時間，注意進食的時間，盡量在一日的活動時間內分配二到三次的進食時間，但睡前三小時還是盡量不要進食。看熱量，注意所有攝取物的熱量，有標示的食品就要隨時養成看熱量表，沒標示的話，也要看看烹調方式還有看看是否為預計攝取的七折量，避免油炸或過多烹調油的攝取，如此一來就能養成注意攝取熱量的習慣。
聽
聽聽內心的需求，面對美食時，想想到底是內心想要（嘴饞）還是身體真的需要（飢餓感），就像買東西，有時只是想買個東西的衝動，但其實這東西平時是用不到的，所以要養成聆聽內心的需求，若內心真的需求是想減肥，避免衝動飲食，不要被嘴饞影響而攝取了不必要的熱量，就能成功減肥。聽聽音樂，轉移注意力，要改變想吃東西的想法很困難，但我們可以嘗試轉移注意力的方式，遇到想吃的時候，趕緊找個活動，聽聽音樂是個可嘗試的方法。
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