常常有客人問說 : 「我是因為肉太多才胖的。」
肥胖不是因為肉多，而是脂肪太多，肌肉反而能幫助代謝，增加肌肉才能塑造不易胖的體型。
減肥原理
減肥，就要想到熱量負平衡，只要吃進來的少於花掉的，那自然就會瘦，也就是說，每個人身體都有不一樣的基礎代謝率，當我們把基礎代謝率提高，消耗的熱量就大，那麼就可以減肥。
同樣身高同樣體重
如果2個女生，身高一樣，體重一樣都50公斤，A肌肉比較多，B脂肪比較多，那麼從外表看起來全身鬆鬆垮垮的B小姐就比肌肉緊實A小姐還要大隻。
脂肪比肌肉鬆垮
脂肪的體積是肌肉的3倍，肌肉的體積比較小，身材曲線看起來更緊實，肌肉可以提高代謝率，需要消耗的熱量比較多，就比較不容易胖。
雖然肌肉比較重，增加肌肉不見得可以減掉很多數字，但你會發現自己瘦一大圈，所以減肥不單只是看體重來做評估，腰圍也是一項很重要的數字。
如果用你只看體重來節食減肥，一整天身體都沒有可以消耗的能量，身體就會從肌肉中取來能量，導致肌肉量下降，當你不斷使用這種方法減掉體重時， 只會讓肌肉越來越少、脂肪越來越多，代謝率也越來越差，一但身體啟動保護機制，就會提高脂肪的儲存量，減肥就會變得越來越難減。
