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飲食調整是達成有效減重的第一前提，飲食沒調整，減肥成效不會好。
即使有一點點短期效果，不管用什麼方式減肥，一旦結束了那個方式，一切還是會回到原點。而運動必要的原因，是因為光靠飲食控制而不運動，肌肉也會被消耗掉，肌肉減少代謝率就會下降，減肥就會變得事倍功半。而真正有效減重最需要毅力的，是第三個代價－「時間」，要花上足夠的時間，來達成日積月累地成效，形成新習慣穩定維持減肥成果。
一個新習慣的養成有兩個條件：一是夠穩定，二是要持續維持三到六個月。
穩定是建立新習慣的首要條件，讓每一餐都可吃，飲食種類不設限，只要把每一餐的量維持穩定減量，就可以在足夠時間後形成飲食新習慣；而依據我們的經驗，要建立一個飲食新習慣，需要至少三個月到六個月的時間。
延伸閱讀：為何減肥容易失敗？/文：林黑潮醫師
文章取自：7天健康瘦不復胖的黑減重術 ／作者：林黑潮醫師
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