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說到減肥，大家一定都是想到運動、節食、不吃澱粉、埋線、針灸等方法，但都常忽略了一個最容易取得且又免錢的減肥好法寶，就是「喝水」。每日攝取充足的水分，能幫助身體排除多餘的毒素與增加代謝能力，因此肥胖族群便可增加代謝能力，將日常生活累積的毒素排出，瘦的健康又漂亮。
我們每天在流汗、排尿，甚至呼吸及皮膚表面蒸散都會流失身體的水分。人體每天經由呼吸及皮膚排出的水分約600~800毫升；如果一整天都不喝水，人體還是會產生400~600毫升的尿液，所以，每人每天最少所需水分為1200~1500毫升。一般來說一天人體的飲水量我們可以粗估為體重（公斤）乘以30~35毫升，舉例：一位60公斤的人一天的飲水量差不多在1800~2100c.c.，但若是有在運動的人，或是勞力工作者，就要依此公式再另外加上1~2杯水。
※以上公式適用在健康的人
若是腎臟病、心臟衰竭和肝硬化患者請依醫師建議攝取水量，不宜過多以避免水份攝取過多無法排出，進而造成下肢水腫、肺水腫或腹水。
很多人知道喝水的重要性，每天有喝到足夠的量但方法卻錯誤，水份一樣無法吸收。有研究發現，如果一口氣喝下超過500毫升水，用超音波檢查會發現腎臟有水腫現象，表示已經超過腎臟負荷，而且一次喝下大量的水，很快就會被腎臟過濾排掉，身體的細胞及腸胃道都無法吸收到水份。因此，喝水要一口一口慢慢喝，1小時不超過1000c.c.，每次不超過200~300毫升。
由於每個人活動量及排汗、排水的情況不同，因此要喝多少水及喝水的時機也需因人而異。以口渴作為判斷標準是不太適合的，因為如果已有口渴的感覺，通常身體已經缺水一段時間，有脫水狀態了。因此判斷自己要不要喝水最簡單的方法就是觀察尿液的顏色，如果顏色比較深黃色，就表示喝水量太少，須多補充水份。
肥胖醫學會提出減重的喝水方式「53535」要訣：三餐前三十分鐘喝500毫升的常溫水，餐與餐之間，即早午餐之間和午晚餐之間，各喝300毫升的水，如此一來一天共喝足2100c.c的水，有助於增加飽足感、促進腸胃蠕動等效果。
1.每日喝水量預估為體重（公斤）*30~35毫升，大致來說一個人平均一天要攝取2000毫升的水
2.水不要一次猛灌，分段喝身體才能吸收。
3.依排尿顏色來判斷喝水時機，等到口渴時身體已經處於缺水狀態。
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