「減肥食譜」是每個走過減肥路的人，一定努力搜集並執行過的招數。有些毫無效果，有些成效不差，但隔沒多久又復胖回來。為什麼一帖有效的減肥食譜，那麼難求？
回到肥胖原因來談，一位肥胖者就是因為有熱量正平衡的習慣，那不知不覺多出來的能量轉化成脂肪儲存下來，這些點點滴滴的脂肪日積月累，就一公斤，五公斤，十公斤…..慢慢胖起來。
維持 60公斤的人就是因為有60公斤的習慣，維持80公斤，100公斤的人也是一樣的原因。既然是習慣維持我們的體重，那用好不容易搜集來的「減肥食譜」，努力執行瘦了下來，以後不再用減肥食譜而回到原來的舊習慣，將來復胖，回到原來的體重是必然的。
網路上流傳很多「減肥食譜」，有些經過精心設計的 「減肥食譜」，會考慮到均衡營養及低熱量，若在醫院由營養部門負責提供大概沒問題。若在家庭自己準備就會面對可行性的考驗。譬如:二兩雞腿肉、 3兩瘦肉……，你要如何準備？可行性不方便，就不容易有效，縱使有一些效果，若無法長久執行，很快就又回到原點。
所以，有效「減肥食譜」一定要具備簡單及人性兩個最重要準則。只有簡單及人性，才可能持續，才可長可久，才可能形成新的飲食習慣。當新習慣形成了，就會把舊習慣給替代掉，舊習慣被改變掉，將來才沒有復胖的問題。
林黑潮醫師從多年肥胖症門診的臨床經驗中，提供一個最人性，最簡單的「減肥食譜」。這個「減肥食譜」，每年幫好幾千人成功的減肥(可參考實例)，更棒的是，將來【不再復胖】。
林黑潮減肥食譜」就是讓你回歸正常的飲食，食物種類要均衡多樣豐富，三餐要正常飲食，可吃魚，肉，菜，蛋，飯，麵，麵包，水果，就是你原來喜歡吃，想吃的食物種類都可以吃，但要控制「量」，把原來的量打七折，簡單說「林黑潮減肥食譜」的精髓就是減「量」。只要控制量不要限制食物種類。除了正常三餐之外，餐與餐之間就不再吃進有熱量的東西，餐與餐之間只能喝白開水，無糖無奶精的茶或黑咖啡，其他東西都不要碰。
「林黑潮減肥食譜」設計是以不復胖為終極目標。一定要知易行易，貫徹林黑潮醫師一直堅持的理念:愈簡單愈有效，愈人性愈有效。從臨床實際驗證就可看出「林黑潮減肥食譜」令人驚豔的減肥成果。
結論
1.無法長久持續的「減肥食譜」不用去嘗試。
2.愈簡單愈有效，愈人性愈有效。
3「林黑潮減肥食譜」是不復胖為終極目標的最有效「減肥食譜」。
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