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買車時除了車子廠牌的比較外，很多人都會去注意車子的耗油狀況，都希望能買到一台省油的節能車，因為跑同樣的距離，省油的車可以比耗油的車省去很多的油錢，但如果以同樣一公升的油來討論車子的省油狀況時，可發現省油的車要跑比較遠的距離才能把油消耗完。
其實人體也是相似的狀況，如果進入節能狀態（代謝下降），那只要吃比較少的食物就能維持日常生活所需，反過來說，吃了同樣多熱量的食物後，節能的身體反而要想辦法增加消耗才能把吃進體內的熱量消耗完，否則過剩的熱量會轉化成脂肪，體重就會上升。
延伸閱讀：年紀大代謝差不好減重？／文：夏明輝醫師
◆ 維持代謝的重要方法
由上可知，想減肥就必須避免身體進入節能狀態，要想辦法維持身體的代謝率，幾個維持代謝的重要方法提供給大家：
1. 勿過度節食，因身體有自然保護機制，當過度節食或是一天只吃一餐時，身體會誤認為能量來源不足而啟動節能省電模式，反而沒有辦法減肥。
2. 均衡飲食，身體各不同器官組織有不同的能源喜好，所以當均衡飲食時，身體各部位才能正常運作，維持正常代謝機能。
3. 適時運動，不但能增加肌肉組織也能增加代謝。
4. 避免熬夜睡眠不足，當熬夜或睡眠不足， 身體因過度疲累反而無法正常運作，就像工廠過度運轉後反而效能降低，因此要有適當的休息才能維持正常身體機能。
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